虎皮鹦鹉可以红烧吗？
虎皮鹦鹉（Melopsittacus undulatus）的别名又叫做娇俏小野鸟、可爱小小鸟，是鹦形目鹦鹉科的一种有色彩的小型鸟类。 虎皮鹦鹉产于澳大利亚西部和南部。由于野生数量稀少，现已引进世界各地人工饲养。作为常见的宠物鸟，它们的英文名字Pigeon也常出现在美国西部的方言中，表示“鸽子”的意思。 在19世纪中期，英国殖民者把虎皮鹦鹉带到了塔斯马尼亚岛；20世纪初，它们又从欧洲和美国进入了中东和非洲。如今，在澳洲大陆以外的地区，几乎到处都可以看到这种小鸟，甚至包括南极洲，它们也被带入南美洲。 在自然环境中，虎皮鹦鹉主要取食植物的种子、果实和嫩芽等。但是，当它们被人类收养以后，通常只喝牛奶、果汁等液体的食物，而且特别爱吃香瓜子这样的零食。如果只给它草料或谷类食物，它就会不高兴。
为了便于运输和买卖，人们经常把成对的虎皮鹦鹉分别关在两个不同的笼子里，并且让它们停止繁殖，这样，每年就可以大量获取这些鸟蛋，而不会破坏它们的繁殖能力。目前，世界上大约有45个国家和地区有人饲养虎皮鹦鹉。
除了做宠物外，虎皮鹦鹉还有一重要“职务”——提供新鲜鸡蛋。在美国的一些州，人们经常可以看到市场上出售的“鸡蛋虎皮鹦鹉”，当然，这些“假虎皮鹦鹉”身上会挂着一个牌子，上面写着“这是假的！”